Niet-structurele koolhydraten en voedingsanalyse
In hooi- en grasanalyses wordt tegenwoordig steeds vaker verder gespecificeerd dan alleen NSK’s. En dat is een goede ontwikkeling. Een gehalte van 14% NSK’s kan immers samengesteld zijn uit 10% EOK’s en zetmeel enerzijds en 4% fructaan anderzijds óf andersom. EOK’s…